グレステン 牛刀 240mm 包丁 724TK 洋包丁 Tタイプ 片刃 洋食
商品の説明
グレステン 牛刀 24cmTタイプ 積層強化木ツバ付ハンドル 724TK
ブランド:グレステン
刃の素材:ステンレス
刃渡り:24.0 cm
新品未使用
GLESTAIN グレステン 440Aをベースとしたグレステン 鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
メーカー品番:724TK
サイズ:24cm
全長:370mm
質量:270g
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します
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ヘンケルス商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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ブランド | グレステン |
商品の状態 | 新品、未使用 |
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