kahalaさま専用 大分県名産 生どんこ椎茸 3rd

kahalaさま専用品ですので 
他の方の購入はご勘弁ください。 
 
storyさん 
　第三段(3rd)です。 
 
◇生どんこしいたけ「春子」： 
　くぬぎの原木から育てた大分県名産の 
　生しいたけで、2末～4月に育つのを 
　「春子」と言います。 
　　 
　春の三寒四温の中で、寒さと北風では 
　果肉が締まり、温かさで肉厚になり 
　旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。 
　香り良い秋子、歯ごたえある冬子とも 
　また違う、春子をお試しください。 
　 
　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の 
　ニクマルで、ヒノキ林の風通しの良い 
　木陰の中でゆっくり育っています。 
　農薬類は一切使わず、自然のなすがまま 
　育てています。 
　 
　宅急便コンパクト（20-25個）で 
 提供させていただきます。1,予定 
 
◆食す： 
　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き 
　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。 
　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。 
　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類 
　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。 
　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の 
　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。 
　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。 
　・加工して：干して「干ししいたけ」や 
　　佃煮に。。 
※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に 
　調理するか、軸だけできんぴらにする等 
　いろんな食べ方で楽しんでください。 
（原木と接している堅い部分：石づきは 
　切り落としていますのでご了承下さい） 
 
実食所： 
　東京都：原価酒場、蔵どり、喜どり 
　　　　　のんちゃん上野（台東区上野） 
　　　　　野焼（港区新橋） 
　　　　　蔵どり（江東区門前仲町） 
　大阪府：アプリコティcafe（豊中市） 
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。 
　食感や旨味が増すと言われてます
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の色を
オレンジ系 / ブラウン系 / ベージュ系
商品の状態
新品、未使用
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