さくらさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「秋子」

さくらさま専用品です 
ので他の方の購入はご勘弁ください。 
 
◇生どんこしいたけ「春子」： 
　くぬぎの原木から育てた大分県名産の 
　生しいたけで、2末～4月に育つのを 
　「春子」と言います。 
　　 
　春の三寒四温の中で、寒さと北風では 
　果肉が締まり、温かさで肉厚になり 
　旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。 
　香り良い秋子、歯ごたえある冬子とも 
　また違う、春子をお試しください。 
　 
　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の 
　ニクマル、ゆう次郎で、ヒノキ林の 
　風通しの良い木陰の中でゆっくり 
　育っています。 
　農薬類は一切使わず、自然のなすがまま 
　育てています。 
　 
　宅急便コンパクト（20-25個）で 
 提供させていただきます。 1, 
　この３月～ヤマト運輸さんが 
　コンパクト箱サイズ(25×20×5cm)以上に 
　膨らんで詰めるとサイズオーバと 
　見なす為、椎茸の軸(↓茎)を短く切る 
　場合もありますのでご理解ください。 
 
◆食す： 
　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き 
　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。 
　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。 
　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類 
　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。 
　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の 
　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。 
　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。 
　・加工して：干して「干ししいたけ」や 
　　佃煮に。。 
※椎茸の軸は捨てないで、一緒に 
　調理するか、軸だけできんぴらにする等 
　いろんな食べ方で楽しんでください。 
（原木と接している堅い部分：石づきは 
　切り落としています） 
 
実食所： 
　東京都：のんちゃん1,2号店、原価酒場 
　　　　　蔵どり、喜どり（台東区上野） 
　　　　　野焼（港区新橋） 
　　　　　蔵どり（江東区門前仲町） 
　大阪府：アプリコティcafe（豊中市） 
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。 
　食感や旨味が増すと言われてます。
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の色を
オレンジ系 / ベージュ系 / ブラウン系
商品の状態
新品、未使用
39999円さくらさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「秋子」食品・飲料・酒食品三重県伊賀上野産 農薬も肥料もなし自然に育ったロロンかぼちゃ約4.5

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